A.枣 B.桂圆 C.冰糖 D.芝麻
单项选择题定窑在宋代以烧()为主,兼烧黑釉、酱釉、绿釉及白釉剔花器。
A.黑瓷B.白瓷C.青瓷D.彩瓷
单项选择题以下()不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。
A.必须做到观察入微,现场反应敏捷 B.以诚实服务 C.摸清顾客心理 D.应从顾客急于了解之处开始,分清轻重缓急
单项选择题冲泡时,水温(),用茶(),冲泡时间宜()。
A.高,少,短 B.低,多,长 C.低,多,短 D.高,多,短
单项选择题根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。
A.杭州擂茶 B.台湾擂茶 C.安化擂茶 D.苏州擂茶
单项选择题泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要()得多,所以冲泡水温要()。
A.快、低 B.快、高 C.慢、低 D.慢、高
单项选择题对于茶艺从业人员来说,只有真正了解和体会到茶艺事业的(),才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。
A.道德价值 B.职业价值 C.职业道德 D.行业规范
单项选择题波兰人饮用红茶的方式曾经和()相似,都习惯使用俄式茶饮“沙玛瓦特”。
A.苏联 B.美国 C.中国 D.俄罗斯
单项选择题“上海市仪器工业展销会”,“计划生育展销会”在展销会分类的划分上,可归类于()。
A.综合性展销会 B.大型展销会 C.专题性展销会 D.宣传性展销会
单项选择题干看外形主要是()。
A.先看上段茶、再看中段茶、后看下段茶 B.先看下段茶、再看中段茶、后看上段茶 C.先看下段茶、再看上段茶、后看中段茶 D.先看上段茶、再看下段茶、后看中段茶
单项选择题在商品、服务的成交阶段,茶艺服务人员应该注意对商品进行补充说明,()不属于其补充说明的内容。
A.使用要诀 B.使用禁忌 C.保养方法 D.商品价格
单项选择题茶色素有多种成分,不包括()。
A.茶黄素B.茶红素C.花青素D.茶褐素
单项选择题品饮绿茶时,二开茶重在品尝绿茶的()。
A.滋味和花香 B.回甘和茶香 C.回味和甘醇 D.回味和花香
单项选择题有着茶图腾的烙印及()折射的茶道,是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。
A.民族文化 B.民族品格 C.原始思维 D.神奇传说
单项选择题()是低山茶鲜叶应具有的特征。
A.节间短 B.节间长 C.新梢肥壮 D.叶色深绿
单项选择题冲泡调饮红茶的盛茶杯应选用()。
A.玻璃杯 B.品茗杯 C.带柄带托的瓷杯 D.带柄的大茶杯