A.酒B.茶C.咖啡D.果汁
单项选择题周代“三酒”是指三类酿造成功的酒：事酒、昔酒和（）。
A.红酒B.白酒C.清酒D.黄酒
单项选择题鲁菜系的代表菜之一是（）。
A.清蒸鲫鱼B.干烧岩鲤C.九转大肠D.拆烩鱼头
填空题秋季气候干燥，易伤津液，故饮食以（）为基本原则。
填空题菜肴的色彩美首先表现为菜肴的色彩是天然色、（）。
填空题唐代饮茶习尚的广为流传得益于（）的盛行。
