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问答题

简答题 谈谈如何评价膳食摄入量。

【参考答案】

据《中国居民平衡膳食宝塔》介绍,平衡膳食宝塔共分五层,包含每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层,每人每天应该吃300-500克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400-500克和100-200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性......

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