A.对数生长期B.平衡期C.迟缓期D.衰亡期
单项选择题革兰阳性细菌细胞壁特有的结构是（）
A.核酸B.脂多糖C.磷壁酸D.外膜E.核质
单项选择题一般观察细菌的形态常用的显微镜为（）
A.电子显微镜B.光学显微镜C.体视显微镜D.暗视野显微镜
单项选择题一般结核分枝杆菌用（）检查。
A.革兰染色B.姬氏染色C.抗酸染色D.苏氏染色
单项选择题菌毛的化学本质为（）
A.单糖B.核酸C.脂类D.多糖E.蛋白质
单项选择题反映食品新鲜度、细菌污染程度及加工过程中细菌繁殖情况的重要指标是（）
A.菌落总数B.大肠菌群染C.致病菌D.霉菌及其毒素E.以上都不正确
