A.凤凰水仙B.岭头单丛C.大叶奇兰D.饶平色种传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“（）”……

单项选择题当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg L时，茶汤（），滋味（）。

A.发暗，变淡
B.变绿，醇厚
C.发暗，醇厚
D.变绿，变淡

单项选择题食品卫生法主要涉及食品卫生标准和管理办法的制度，以下（）不属于食品卫生法内容。

A.食品的卫生
B.食品添加剂的卫生
C.食品容器、包装材料和食品的用具、设备的卫生
D.食品广告内容

单项选择题四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现，品茶重（）之美。

A.味觉
B.视觉
C.触觉
D.嗅觉

单项选择题道德主要是依靠社会舆论、（）和内心信念所维持。

A.法律法规
B.行为约束
C.传统习惯
D.集体意识

单项选择题品饮乌龙茶时，最注重的是（）。

A.汤色
B.滋味
C.闻香
D.叶底