A、专有预订系统B、中央预订系统C、专业预订系统D、前台预订系统初期投入费用低，操作简便的饭店客房预订系统是（……

单项选择题饭店企业采用（），可使企业始终保持在“可供选择”的市场准入状态。

A、专有预订系统
B、中央预订系统
C、专业预订系统
D、前台预订系统

单项选择题饭店企业在互联网上自设网址和主页，进行自主营销的是（）系统。

A、专业预订
B、中央预订
C、专有预订
D、前台预订

单项选择题目前全球最大的客房预订专业组织是（）国际预订组织。

A、NOKIA
B、SUMMTT
C、SRS
D、UTELL（尤特）

单项选择题饭店火灾中，大约（）左右是因为客人在房间内吸烟不慎造成的，尤其是酒后吸烟所为。

A、20％
B、30％
C、40％
D、50％

单项选择题饭店为了保证住店客人的安全及休息，规定在（）以后不再接待采访会客者。

A、12：00
B、18：00
C、23：00
D、24：00

单项选择题暂时存放在大厅或行李房内的行李应加盖网罩，挂好行李牌，并（）。

A、安排专人看管
B、由门童兼管
C、白行李员保管
D、加强巡查清点

单项选择题May I leave a message fo rhim的中文意思是（）。

A、我有一个包裹先放在这里
B、没有我想看的电视节目
C、我可以给他留言吗
D、我可以免费打长途电话吗

单项选择题I hope you understand what I said的中文意思是（）。

A、恐怕我自己都不知道这些情况
B、我恐怕我的朋友无法按时到达饭店
C、我希望您一定能理解
D、我希望你们别糊涂

单项选择题I want to send a fax toU.S.A的中文意思是（）。

A、我要发一个传真到美国
B、我要打一个电话到美国
C、我要收一个来自美国的电子邮件
D、我要往美国发一个的电子邮件

单项选择题May I stay here longer thanplanned的中文意思是（）。

A、我可以延期吗
B、我想现在用餐
C、我可以换张长点的桌子吗
D、我想在这里等人

单项选择题在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时，下列做法欠妥当的是（）。

A、纪录要点，填写报告
B、对客人投诉持欢迎态度
C、代表饭店表示歉意
D、请客人提供该服务员的工号，否则无法受理投诉

单项选择题前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括（）。

A、员工招聘
B、员工工资
C、员工考核
D、员工录用

单项选择题前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是（）。

A、解决客房钥匙遗失后的补、配问题
B、通报电梯维护计划
C、确定饭店内部装修预算
D、送交电话报修单

单项选择题前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

A、向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作
B、及时向客人通报促销活动的时间
C、向餐饮部了解促销活动计划
D、及时向客人通报促销活动的地点

单项选择题饭店内部沟通、协调的环节不包括（）。

A、信息接受
B、资料录入
C、检查督导
D、信息反馈