A.白萝卜B.番茄C.冬瓜D.莲藕E.百合用铁器煮易引起发黑的食物是（）……

单项选择题被称为“洗锅罗瓜”的是（）

A.冬瓜
B.南瓜
C.苦瓜
D.丝瓜
E.黄瓜

单项选择题下列瓜类中，性温的是（）

A.冬瓜
B.南瓜
C.苦瓜
D.丝瓜
E.黄瓜

单项选择题能补肾涩精，可用于肾虚腰痛、遗精、白带、小便频数等，被称为“腰豆”的是（）

A.豌豆
B.白扁豆
C.蚕豆
D.豇豆
E.绿豆

单项选择题脾胃虚寒，呃逆嗳气者，宜食用（）

A.黑豆
B.刀豆
C.赤小豆
D.绿豆
E.绿豆芽

单项选择题胃热咽痛，便秘者，不宜食用（）

A.豌豆
B.刀豆
C.蚕豆
D.豇豆
E.绿豆

单项选择题“荷兰豆”指的是（）

A.硬夹豌豆
B.软荚豌豆
C.刀豆
D.蚕豆
E.豇豆

单项选择题中药中的淡豆豉，是用何加工炮制而成？（）

A.黄豆
B.绿豆
C.赤小豆
D.黑豆
E.白扁豆

单项选择题患者湿热黄疸，膳食中宜食用（）

A.黄豆
B.绿豆
C.赤小豆
D.黑豆
E.刀豆

单项选择题刀豆不可用于下列哪种病证的食疗？（）

A.虚寒呃逆
B.肾虚腰痛
C.脘闷不适
D.胃热内盛
E.脘腹冷痛

单项选择题夏日消暑，宜食用（）

A.黄豆
B.绿豆
C.赤小豆
D.黑豆
E.刀豆

单项选择题脾虚泄泻，不适宜食用（）

A.薏苡仁
B.莲子
C.番薯
D.淮山
E.芡实

单项选择题具有清热排脓、舒筋除痹功能的是（）

A.糯米
B.薏苡仁
C.籼米
D.玉米
E.大米

单项选择题患者小便不利、水肿、尿路结石，膳食宜食用（）

A.糯米
B.玉米
C.籼米
D.大米
E.黑糯米

单项选择题妇女脏躁，喜怒无常，悲伤欲哭，心神不宁，宜食用（）

A.糯米
B.大麦
C.籼米
D.黑糯米
E.小麦

单项选择题湿热痰火者，忌食（）

A.糯米
B.玉米
C.籼米
D.大米
E.小麦