简答题 低盐、无盐、低钠膳食有何不同？

【参考答案】

低盐、无盐、低钠膳食统称为限钠膳食。根据限盐的程度不同分为：
（1）低盐膳食：限钠量在2000mg/d以下，全天烹调用食盐量成人不超过2～3g（酱油10～15mL），6岁以上儿童每天不超过1g，1～6岁每天不超过0.5g，1岁以下每天不超过0.25g，禁用一切咸食，如酱菜、香肠、各种荤素罐......

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