A.泸州老窖B.五粮液C.汾酒D.三花酒采用清澈澄碧的的漓江水、优质大米和精选的酒曲酿造而成的酒是（）……

单项选择题以下不属于鲁菜特点的是（）

A.追求本味，清鲜平和，适应性强
B.讲究调味醇正，口味偏于咸鲜
C.烹调技法以爆、扒技法独特而专长
D.善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜

单项选择题普洱是后发酵茶，也属于（）

A.红茶
B.黄茶
C.黑茶
D.青茶

单项选择题世界三大高香饮料不包括（）

A.茶叶
B.咖啡
C.可可
D.牛奶

单项选择题中浓度啤酒酒精含量为（）

A.2%左右
B.3.1%-3.8%
C.4.9%-5.6%
D.22.5%-25%

单项选择题“以玻璃杯冲泡，可见牙尖冲上水面，下沉时如雪花下坠，再冲泡再竖起，能够三起三落”这是（）冲泡时的特点。

A.太湖碧螺春
B.君山银针
C.白毫银针
D.西湖龙井