又称乌龙茶，系半发酵茶类，其基本加工工艺流程为晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。青茶的品质特点是既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味，外形条索粗壮，色泽青灰有光，内质汤色清澈金黄，滋味浓醇鲜爽，叶底呈绿叶红镶边。
问答题青茶类
问答题红碎茶
问答题小种红茶
问答题工夫红茶
问答题烘干的目的
问答题蒸青绿茶
问答题晒青绿茶
问答题烘青绿茶
问答题炒青绿茶
问答题基本茶类
问答题茶园直播
问答题茶树繁殖
问答题茶是我国人民日常生活中不可缺少的生活资料
问答题茶叶理化检验的发展趋势：
问答题花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同？
