A.微辣B.微酸C.微咸D.微甜
单项选择题芥末烩牛肉的配料是（）
A.米饭B.黄油炒米饭C.煮土豆D.烤面包
单项选择题红烩猪肉片的口味是浓香，（）
A.酸辣B.酸咸C.酸甜D.咸鲜
单项选择题匈牙利烩牛肉的色泽应是（）
A.棕褐色B.酱红色C.深红色D.浅棕色
单项选择题制作匈牙利烩牛肉是把土豆和青椒切成块，放入牛肉锅内，调入（），再用油炒面粉调好稠度，把牛肉、土豆煮熟，最后加入盐、胡椒粉、糖调好口味即可。
A.鲜奶油B.黄油C.酸奶油D.奶油沙司
单项选择题法式鱼卷的口味是鲜香、（）
