A.选择性 B.稳定性 C.时代性 D.代表性
单项选择题绿茶的冲泡方法中其上投法是（）。
A.先投茶后注水 B.先注水后投茶 C.先润茶后注水 D.先注水后润茶
单项选择题熟普洱茶的汤色一般以（）为佳。
A.金黄、明亮 B.红浓、明亮 C.橙黄、明亮 D.深黄、明亮
单项选择题茶树的叶片有叶脉，主脉由（）引伸到叶尖
A.叶柄 B.叶基 C.叶中 D.叶缘
单项选择题乌龙茶茶汤色泽变化主要是（）、茶黄素和茶多酚。
A.茶红素 B.黄酮类 C.糖甙物 D.花青素
单项选择题让客人品饮与评价的形式是属于（）。
A.生活型茶艺 B.营业型茶艺 C.表演型茶艺 D.养生型茶艺
