判断题制作面包10个,用面粉500克,单价3元 千克;油脂100克,单价20元 千克,其他材料20元,每个面包的单位成本为25元。
判断题耗用原料总成本是指构成点心所耗用的主料成本、配料成本和调料成本之和。
判断题单位成品的成本=产品耗用的原料总成本÷产品数量。
判断题某单位购入柠檬5千克,进货价格为4元 千克,加工后得柠檬汁2千克,柠檬汁的单位成本为8元 千克。
判断题加工后原料单位成本=加工前原料进货总值÷加工后原料重量。