A.当归B.党参C.白芍D.沙参E.丹参
单项选择题下列哪种材料不是五苓粥中的食药材?()
A.泽泻B.白术C.薏仁D.猪苓E.桂枝
单项选择题人参薄荷饮中有人参、薄荷外,还有()
A.参党B.生石膏C.黄芪D.当归E.淡豆豉
单项选择题下列属于发散风寒类药膳的是()
A.薄荷粥B.桑菊茅竹饮C.葛根粥D.五果茶E.姜糖紫苏叶饮
单项选择题下列不是清热类药膳应用的药材是()
A.栀子B.白芷C.蒲公英D.木蝴蝶E.生地
单项选择题下列不是理血类药膳应用的药材是()
A.三七B.熟地C.桃仁D.鸡血藤E.川芎
单项选择题下列不是化痰止咳平喘类药膳应用的药材是()
A.白果B.瓜蒌C.胖大海D.远志E.丹参
单项选择题药膳常用的食药材中,为治风之神药的是()
A.钩藤B.罗布麻C.天麻D.石决明E.地龙
单项选择题具有祛湿清热解毒功效的壮族药膳是()
A.三七鸡B.黄姜鸡C.柠檬鸭D.萝夫木蚬肉汤E.鲶鱼豆腐
多项选择题汤类药膳的制作方法包括()
A.炖B.煨C.煮D.氽E.涮
多项选择题卤汁配方中常用的原料有()
A.八角B.花椒C.酱油D.姜E.葱
单项选择题出现恶寒无汗、恶心呕吐,胸闷不舒,可选用下列何药膳以调治()
A.姜糖苏叶饮B.荆芥薄荷粥C.神曲丁香茶D.山楂导滞膏E.杞黄酒
单项选择题胶艾炖鸡的原料不包括()
A.阿胶B.鸡C.干姜D.陈艾E.杜仲
单项选择题干姜花椒粥组成中没有()
A.生姜B.干姜C.高良姜D.花椒E.粳米
单项选择题菊穹茶膏粥的主治是()
A.外感风寒表证B.外感风热头痛C.外感暑热证D.外寒里热证E.外感风寒湿证
单项选择题薏米防风饮的主治是()
A.外感风寒表证B.外感风热表证C.外感暑热证D.外寒里热证E.外感风寒湿证