A.座位的布置 B.餐厅的照明 C.服务人员的服饰 D.餐厅的卫生
多项选择题越来越多的消费者已经习惯于通过餐饮网站来查询当地的美食,因为互联网广告具有以下特点()。
A.广告成本低 B.信息量大 C.不受时空限制 D.直观性强
多项选择题社会营销导向观念强调饭店经营应寻求以下几个方面的统一()。
A.企业利益 B.环境利益 C.社会利益 D.客人利益
多项选择题营销更强调的是产品和服务所能给予人们的()。
A.体验 B.感受 C.利益 D.满足
单项选择题在宾馆、饭店,通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是()。
A.1:1 B.1:2 C.1:3 D.1:4
单项选择题定额定员与餐厅的经营服务方式、营业时间、人员业务技术状况等有密切关系。下列不是影响餐饮企业人员定额定编的因素是()。
A.加工技术的复杂程度 B.餐厅的位置 C.员工的素质 D.服务的类别