判断题比较数个样品，按指定特性由强度或是好程度排出一系列样品的方法称为顺位试验法。
判断题标度用于衡量、比较和量值化人的感觉强度。
填空题把两组试样逐个取出各组的样品进行两两归类的检验方法称为（）。
填空题同时提供三个编码样品，其中两个是相同的要求，评价员挑选出其中不同于其他两样品的检查方法，称为（）。
填空题先提供给评价员一个对照样品，接着提供两个样品，其中一个与对照样品相同，而另一个则来自不同的产品批次或生产工艺，要求评价员在熟悉对照样品后，从后提供的两个样品中，挑选出与对照样品相同样品的方法，称为（）。
