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问答题

简答题

简述自由基清除剂的分类和各自的作用。

【参考答案】

主要分为两类:低分子自由基清除剂及酶性清除剂。
(1)低分子自由基清除剂包括:
①存在于细胞脂质部分的自由基清除剂,如维生素E、维生素A等,主要提供电子使自由基还原。
②存在于细胞内外水相中的自由基清除剂,如抗坏血酸(维生素C)、还原型谷胱甘肽(GSH)和NADPH等,在抗氧...

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