判断题为预防糖尿病并发高血压、动脉粥样硬化,每天胆固醇的摄入量应控制在150毫克以下。
判断题糖尿病患儿每日每公斤体重应供给蛋白质1~1.5g。
判断题慢性肾炎患者应注意补充维生素A、B、C、叶酸及铁。
判断题急性肾炎患者的热量,应以碳水化合物及脂肪为主要来源。
判断题急性肾炎膳食每日供应热能不必过高,需要1600~2000千卡 日。
判断题轻型急性肾炎病人应严格控制蛋白质及钠的摄入量。
判断题肝昏迷病人的膳食治疗原则是低蛋白质、低盐、高脂肪、高碳水化物。
判断题减体重膳食可用于单纯性肥胖和妊娠肥胖者等。
判断题低胆固醇膳食适应于40岁以上的病人。
判断题无盐膳食指食物中不加食盐,且不能食用任何含钠的食物。
判断题烹调时不用食盐、严格控制钠的膳食,适用于高血压的病人。
判断题老年人应多摄入热能、脂肪,减少蛋白质。
判断题老年人用菜肴应多加食盐以利健康。
判断题鼻饲混合奶的营养充足,适于长期使用,用于食道烧伤,破伤风等。
判断题中医食疗的基本原则为“实者补之”,“虚者泻之”。