常用指示剂甲基红的理论变色点（pH值）及变色范围为（）。……

单项选择题影响消毒效果的因素：与消毒剂的性质、细菌种类和环境中的（）有关。

A.灰尘
B.有机物
C.矿物质
D.油污

单项选择题细菌细胞膜的基本结构是平行的脂类双层，大多数是磷脂，少数是（）。

A.脂蛋白
B.类脂
C.糖脂
D.脂肪

单项选择题对细菌突变，杂交重组、转化、转导、溶源性转换的研究属（）范畴研究。

A.形式遗传学
B.分子遗传学
C.生理遗传学
D.生化遗传学

单项选择题气液色谱（GLC）是指（）。

A.流动相为气体，固定相为多孔性吸附剂
B.流动相为气体，固定相为固定液
C.流动相为气体，固定相为GLC
D.出锋顺序先气体后液体的气相色谱

单项选择题用酸度计测量溶液的PH值时，应用（）校正仪器。

A.标准缓冲溶液
B.标准酸溶液
C.标准碱溶液
D.标准氢电极

单项选择题下列过程不可逆的是（）。

A.食盐溶解
B.硬脂酸钠的盐析
C.CuCl₂的水解
D.蛋白质的加热变性

单项选择题K3[Fe（CN）6]中，Fe与CN结合的化合键的种类是（）。

A.离子键
B.配位键
C.共价键
D.离子键及配位键

单项选择题下列关于有机酸论述不正确的是（）。

A.有机酸具有弱酸性
B.与醇作用脱水而生成酯
C.甲酸能发生银镜反应
D.有机酸遇强氧化剂生成酮

单项选择题三个测定值0.0921、25.64、1.05782相乘，其结果为（）。

A.2.49798
B.2.4980
C.2.498
D.2.50

单项选择题下列关于精密度的叙述中，不正确的是（）。

A.精密度好，表示分析人员操作技术好
B.精密度好，表示偶然误差小
C.精密度好表示分析结果的准确度高
D.精密度好，表示分析测试数据一致性好

单项选择题质量认证是（）依据程序从事的活动。

A.国家
B.行业主管部门
C.第三方
D.监督部门

单项选择题下列（）方法对检验质量评价是最准确有效的。

A.用不同仪器设备比对
B.用标准物质作平行测定
C.不同操作人员的比对
D.与权威方法比较测定结果

判断题变压器原绕组的输入功率和副绕组的输出功率相等。

判断题瓶颈部空隙太大，可能使碳酸饮料中CO2气不足。

判断题饮料中糖酸比影响产品的保质期。