速冻面米食品中熟纸品生制品相比增加了（）工序。-找考题网

填空题防腐剂，如山梨酸、苯甲酸，不能在（）产品中添加。

填空题速冻面米食品在生产过程中的速冻工序要求是（）。

填空题HACCP是指（）。

填空题食品生产许可证编号（）为获证企业序列号。

问答题分析工作中如何减少测定中中的系统误差和随机误差（偶然误差）以提高分析结果的准确度？

问答题冷原子吸收法测定食品中总汞量的基本原理是什么？

问答题简述肉制品中亚硝酸盐的测定原理。

问答题简述原料乳感官检验的内容。

问答题指出荧光分光光度计与紫外-可见分光光度计的主要不同点。

问答题酒花是啤酒生产的基本原料试述其在啤酒中的作用。

问答题配位滴定中测定Ca2++，Mg2+时，为什么要加入三乙醇胺？具体操作中是先加入三乙醇胺，还是先调PH？

问答题在盐酸的标定过程中，由于碳酸钠烧得不够充分（即含少量水分），问用这种碳酸钠标定出盐酸滴定的试样，测得结果偏高还是偏低？为什么？

问答题衡量天平好坏的四项基本性能是什么？

问答题热电偶的工作原理是什么？

问答题天平是精确测定物体质量的重要仪器，其品种随科技的进步而发展，请按时间的先后顺序为以下天平排序：（1）电子天平（2）摇摆天平（3）机械加码天平（4）单盘精密天平。