找考题网-背景图
问答题

简答题 影响园艺产品贮运的主要采前生态因素有哪些,有何主要作用?

【参考答案】

⑴温度,栽培期间温度高,植株生长快,品质差,不耐贮运。昼夜温差大,植株生长健壮,品质好,则较耐贮运;
⑵光照,光照不足,光合作用效率低,贮藏中易失水萎蔫、衰老,不耐贮运;
⑶水分,产品成熟期水分过多,则采后易失水或腐烂,不耐贮运。