A.现场投诉B.直接投诉C.当面投诉D.间接投诉宾客通过电话向酒店或经营部门投诉属于（）方式。……

单项选择题在客房状况调整表里，CNL表示的意思是（）

A.延期离店
B.取消预订
C.未经预订，直接抵店
D.预订未到

单项选择题下列（）完全属于特别房态的类型。

A.外宿未归房、保留房
B.携带少量行李的住客房、待修房
C.保留房、请勿打扰房
D.携带少量行李的住客房、双锁房

单项选择题下列叙述中，不属于机场代表任务的是（）

A.代表酒店接待有预订和无预订的宾客
B.协助宾客解决在机场遇到的疑难问题
C.安排机场与酒店间的交通
D.给客人安排房间

单项选择题前厅部总机接到疏散指令以后，要做好（）工作。

A.白天一旦确定发生火灾，总机要立即通知酒店安全总监、着火区域所属部门经理、总经理、工程部经理、客房部经理、餐饮部经理、大堂副理、其他有关部门人员
B.迅速打印住客房房号，协助维护酒店大堂秩序
C.将所有现金信用卡、支票，重要文件等贵重物品放入保险箱，锁好物品室
D.指派前台接待给残疾人士提供相应的空间协助疏散

单项选择题（）部门在宾客在酒店由于非酒店原因造成的意外伤害或伤亡时要参与处理。

A.安全部
B.客房部
C.财务部
D.工程部

单项选择题根据宾客在酒店中活动目的的不同，可将宾客分为（）

A.经济型宾客和消费型宾客
B.长住宾客和短期消费宾客
C.VIP宾客和普通宾客
D.商务型宾客和娱乐型宾客

单项选择题因员工的仪表仪容不规范、对宾客缺乏热情而引起宾客的投诉属于（）

A.对设备的投诉
B.对服务质量的投诉
C.对服务态度的投诉
D.对异常事件的投诉

单项选择题关于拉丁美洲人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）

A、都爱喝烈酒
B、大多信奉天主教
C、爱喝咖啡
D、习惯喝红茶

单项选择题关于非洲人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、通行接吻礼
B、对于穆斯林教徒，千万不要用左手递东西给他们
C、爱吃动物内脏
D、忌讳吃猪肉

单项选择题关于俄罗斯人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、不吃木耳
B、爱吃海蜇
C、不吃海参
D、对妇女忌讳问年龄

单项选择题关于意大利人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、喜欢菊花
B、爱喝葡萄酒
C、大多数人信奉天主教
D、爱吃海鲜

单项选择题关于德国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、德国人在交往中时间观念强，约会准时
B、喜欢送玫瑰花
C、德国人喜好喝啤酒
D、德国人忌讳茶色

单项选择题关于法国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、法国人重视正餐，一般晚餐丰盛
B、喜欢喝葡萄酒
C、喜欢黄色的花
D、忌送香水给一般的女人

单项选择题关于英国人的主要社交习俗，下列说法正确的是（）。

A、喜欢数字“13”
B、喜欢大房间并有单独住的习惯
C、喜欢百合花
D、忌讳鹰的图案

单项选择题关于美国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。

A、美国人饮食忌油腻
B、美国人忌讳数字“13”
C、美国人忌谈个人私事，如年龄、婚姻状况等
D、喜欢吃动物内脏