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问答题

简答题 为什么要回收利用酒精发酵中的副产物-CO2？

【参考答案】

由酵母菌发酵生产酒精的代谢途径可知，酵母菌体细胞在代谢酒精的同时，也排出相当多的CO2，并且产生的CO2，气体纯度可高达99％以上。从理论上计算，每发酵100kg淀粉，可产生CO254.32kg；每发酵100kg蔗糖，可产生CO
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