A、科学性；随意性B、标准性；灵活性C、固定性；变动性D、盈利性；损耗性服务商品的计量具有较大的弹性，有些很难……

单项选择题由于豪华饭店档次高，服务质量要求高，因此，房间清扫定额为（）。

A、8～10间/人
B、13间/人
C、15间/人
D、10～12间/人

单项选择题（）不属于一般客用品对茶叶基本品质的要求。

A、标明茶叶品类
B、干燥洁净
C、无异味
D、色正味浓

单项选择题新世纪的饭店业需要创造一种全新的服务模式，就是（）的模式。

A、微笑服务与敬语服务相结合
B、一站服务与管家服务相结合
C、规范化服务与个性化服务相结合
D、主动服务与应答服务相结合

单项选择题下面选项不属于重要接待任务特点的是（）。

A、客房服务员所担负的责任大
B、接待标准高
C、服务质量要求高
D、所住房间价格贵

单项选择题吸灯罩浮尘，需用时间10分钟 间，而员工一天的工作量为（）间，循环周期每月吸尘一次。

A、30
B、40
C、50
D、20