指淀粉糖原料产谷氨酸生产过程中,控制发酵培养基的生物素浓度在5~6μg/L,此浓度即为生物素的“亚适量”
名词解释什么是糖酸转化率; 糖酸转化率名词解释定义是什么?
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填空题天冬氨酸族氨基酸生物合成共同途径上的第一个关键酶是(),在E.coli中,此酶由()种同工酶组成;从合成调节机制上看,天冬氨酸族氨基酸优先合成();在苏氨酸合成途径中,苏氨酸反馈抑制()
填空题要提高谷氨酸发酵产率,可以从选育高产菌种、采用流加液氨培养二级种子、()、()、()、应用先进的计量和自控技术实现在线显示及自动操作等几个方面进行。