A.糖化发酵剂B.糖化剂C.发酵剂D.发酵助剂大曲酒是以大曲为（），经酿制而成的白酒。……

单项选择题原子、（）、离子是构成物质的基本粒子。

A.分子
B.夸克
C.质子
D.电子

单项选择题培养基在使用时应注意温度控制，融化后放入（）℃的恒温水浴锅中保温。

A.47±2
B.40±2
C.30±2
D.37±2

单项选择题下列能用于洗涤量器、玻璃砂芯滤器、吸收池及光学玻璃零件的洗液是（）。

A.硝酸-氢氟酸洗液
B.氢氧化钠-乙醇洗液
C.乙醇-浓硝酸洗液
D.碱性高锰酸钾洗液

单项选择题溶液中被溶解的物质叫（）。

A.单质
B.溶质
C.溶剂
D.纯净物

单项选择题检验人员在无菌操作前，双手须经（）进行消毒，更换隔离衣、工作鞋后方可进入无菌室操作。

A.80%乙醇
B.75%乙醇
C.无水乙醇
D.3%苯酚溶液