A、污渍B、溅渍C、水迹D、反光进行卫生间的清洁保养，其中镜子的表面要做到无皂渍、无（）、无水珠、无破裂和无水……

单项选择题床架、床垫与床上棉织品的清洁保养质量要求，需要达到相同无（）的标准。

A、摇摆
B、污渍
C、褪色
D、变形

单项选择题得知客人是传染病人时，服务员应劝阻客人进入饭店（），直到医院人员到达。

A、任何公共场所
B、任何娱乐场所
C、任何餐饮场所
D、客房区域

单项选择题服务案例分析的方式，可以用于知识类的培训，利用案例的生动性、真实性，可以增强学员对知识理解，在（）方面的效果更佳。

A、生动性、真实性
B、理解性、生动性
C、易懂性、真实性
D、实践性、生动性

单项选择题（）不属于客房电话清洁保养时，管理人员试用检查的标准。

A、按键灵敏
B、图象清晰
C、号码盘灵活
D、数字号码清晰

单项选择题饭店在职培训主要以（）为主，以此来提高员工的业务能力。

A、实际操作
B、理论培训
C、专题培训
D、座谈讨论