A.在生理pH条件下，该氨基酸不发生解离而保持分子状态B.在生理pH条件下，该氨基酸所带净电荷为负C.在生理p……

单项选择题蛋白质变性不会引起（）的破坏。

A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.输水键

判断题生物化学的研究层次主要是分子层次。

单项选择题有关氨基酸的描述正确的是（）

A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸
B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸
C.均含-NH₂和-COOH
D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸
E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸

单项选择题芳香氨基酸特征吸收波长（）

A.250
B.260
C.270
D.280
E.290

单项选择题酶的无活性前体称为（）

A.多肽链
B.底物
C.同工酶
D.内源性物
E.酶原