A.1 B.2 C.3 D.4
单项选择题蒸馏酒及配制酒卫生标准GB2757-81规定以谷类为原料酒的杂醇油含量（g 100mL）小于等于（）。
A.0.1 B.0.15 C.0.20 D.0.25
单项选择题灌装机减速箱每（）换一次油。
A.一个月 B.三个月 C.半年 D.一年
单项选择题调味酒的用量一般不超过（）％。
A.0.1 B.0.3 C.1 D.3
单项选择题品酒室内清洁整齐，无异杂气味，空气新鲜，光线充足，以恒温（）℃为宜。
A.10-15 B.15-20 C.20-25 D.25-30
单项选择题嗅觉训练好了，能起到（）%的作用。
A.50 B.60 C.70 D.80
