判断题煮茶就是把葱、姜、枣、橘皮、薄荷等物与茶放在一起充分煮沸,或者使汤更加沸腾以求汤滑,或者煮去茶沫。
判断题中药学的理论,还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面,茶艺师应有所了解。
判断题审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。
判断题冲泡调饮红茶多采用紫砂壶泡法。
判断题Green tea is semi-fermented tea.
判断题展销会结束后应做好评估,以总结经验、吸取教训,指导今后的工作。评估时间可以在展览完几个月再开始。
判断题我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。
判断题蒸馏水萃取的茶汤沉淀虽少,但滋味不甘醇。
判断题茶叶冲泡时,投茶量的多少因人而异,因个人饮茶习惯等而定。
判断题在台湾茶艺中,“乌龙入海”是指头泡茶汤一般不喝,而是用来烫洗茶具,将剩余的茶汤倒入茶海。
判断题泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短。
判断题茶艺师应以信誉服务,应做到遵守承诺,说到做到,涉及信誉之事都不可马虎。
判断题新加坡人视紫色、黑色为不吉利,黑白黄为禁忌色。
判断题在茶文化旅游开发中,注重旅游游客购买动机等,无需注重旅游中的娱乐场所的设计。
判断题安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。