A.2011年1月1日起 B.2011年5月1日起 C.2011年9月1日起 D.2011年10月1日起
单项选择题为防止鼠类侵入,食品生产经营单位设置的金属隔栅或网罩,其网眼孔径应该小于()mm。
A.10B.8C.6D.4
单项选择题小型餐馆,小吃店的餐饮服务许可审查属于第几类 ()
A.第二类 B.第三类 C.第四类 D.第五类
单项选择题连锁餐饮企业购进无法提供合格证明文件的食品原料时,应当()
A.先使用后补充合格证明文件 B.请示上级定夺 C.依照食品安全标准进行检验 D.丢弃
单项选择题中级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于()
A.30学时 B.20学时 C.15学时 D.10学时
单项选择题甜品站的面积原则上不少于()。
A.5平方米 B.6平方米 C.10平方米 D.30平方米