简答题 食品工厂部分专业性设备的设计与选型。

【参考答案】

（1）输送设备
固体输送设备和液体输送设备两大类。
固体物料输送设备：带式输送机、螺旋输送机和斗式输送机、气力输送、液力输送等
液体输送设备：真空吸料装置、流送槽和泵等
（2）清洗和原料预处理设备
常用清洗设备包括鼓风式清洗机、空罐清洗机、全自动洗瓶......

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