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多项选择题

A.在起泡液中不溶或难溶B.表面张力低于起泡液C.与起泡液有一定程度的亲和性D.与起泡液不发生化学反应E.挥发……

发酵工业中对消泡剂的要求有()

A.在起泡液中不溶或难溶
B.表面张力低于起泡液
C.与起泡液有一定程度的亲和性
D.与起泡液不发生化学反应
E.挥发性小,作用时间长