A.喝少量酒后可适应饮茶B.饮茶可以增加排尿利于酒精排出体外C.醉酒严重者则不宜饮茶，以免酒精不能完全分解就被……

单项选择题当新鲜的水中含有低价氧化铁（）时，茶汤发暗，滋味变淡。

A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.3mg/L
D.0.4mg/L

单项选择题茶叶中化学成分含量最多的是（）。

A.茶多酚
B.水分
C.氨基酸
D.咖啡碱

单项选择题茶道是以一定的（）为基调。

A.精神内涵
B.环境气氛
C.思想追求
D.哲学美学

单项选择题茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平，而且还包括反映职业道德本质特征的（）。

A.道德原则
B.道德准则
C.行为准则
D.行为规范

单项选择题如果用碱性水泡茶，茶多酚在碱性水中很容易被氧化，黄绿色的茶汤很快变成（）。

A.黄色
B.橙色
C.红色
D.铁锈色