A.15B.16C.17D.18
填空题饭店的消防管理强调防患于未然，完整的防火计划包括火灾（）及补救措施。
填空题饭店员工上班必须穿工作制服，（），以便于安全人员识别。
填空题饭店在制定工资方案时有较大的自主权，但实际为社会接受的为数不多，主要有计时工资、计件工资和（）工资。
填空题饭店设备设施的投入极大，一般要占到饭店全部固定资产投资的（）％－55％。
填空题在餐厅墙面装饰中，最简单的墙体材料是（），最高级的是粘贴墙体装饰布。
