A、弄清客人所提问题的实质 B、分析责任 C、投其所好 D、答非所问
单项选择题为顺利完成重要接待任务,选择调配服务员时应注意选用具有(),埋头苦干,不讲条件,有较强的安全、保密意识和待客热情礼貌的员工。
A、责任心强,对工作认真负责 B、交际能力强 C、英语水平高 D、有管理经验
单项选择题一个团队是否有亲和力和战斗力,关键取决于领头人,特别是基层管理者,拥有一部分权力,应该成为团队()。
A、敢于竞争、顽强拼搏的尖兵 B、勤于动脑、运筹帷幄的军师 C、团结友爱、齐心协力的核心 D、善于鼓动、善于带兵的主帅
单项选择题饭店员工要互相尊重,互相学习,善于倾听别人意见,()。
A、有则改之、无则加勉 B、取人之长补己之短 C、知无不言、言无不尽 D、严以律己、宽以待人
单项选择题下列选项不属于培训意义的是()。
A、降低营业成本 B、提高员工的个人素质 C、加强沟通,改善人际关系 D、快速提高服务质量
单项选择题客房维修意见表的作用是:(),让客人感到饭店对其所住房间状况的重视,通知工程部派工维修及备查。
A、客人有机会发表意见,以弥补工作的不足 B、让客人感受到饭店的工作效率很高 C、如实反映客房状况 D、对外影响和宣传