客房维修意见表的作用是：（），让客人感到饭店对其所住房间状况的重视，通知工程部派工维修及备查。

单项选择题贵宾抵达饭店前一级保卫方案重点部位检查应（）。

A、全面检查
B、部分检查
C、个别检查
D、关健部位检查

单项选择题劳动合同是劳动者与用人单位（）的协议。

A、确立劳动关系、明确双方权利和义务
B、确立劳动关系、明确工资待遇
C、建立雇佣关系、明确被雇佣者的工作及职责
D、确立工作关系、明确任务范围

单项选择题重要接待任务的特点是（），服务质量要求高，接待标准高，客房服务员所担负的责任大。

A、宾客的身份高或特殊
B、所住房间价格贵
C、宾客的知名度高
D、任务保密性强

单项选择题规范化服务与个性化服务相结合模式有三个方面的特点：服务工作微观化、内拓化；服务工作宏观化、外延化；服务工作（）。

A、人性化、情感化
B、细致化、体贴化
C、到位化、规范化
D、扩大化、优质化

单项选择题客人离店时服务的内容包括（）、征求意见和送客离店。

A、离店结帐
B、钥匙服务
C、委托代办
D、报刊信件

单项选择题职业道德与规章制度都是企业生存和发展所必需的，不同之处在于：遵守职业道德主要依靠（），而遵守规章制度则有一定的强制性。

A、从业人员的自觉性
B、从业人员的积极性
C、管理人员的指导性
D、服务人员的主观性

单项选择题单位发生火灾时，应当立即实施灭火和应急疏散预案，务必做到（），迅速扑救火灾，（）。

A、及时报告领导；尽可能抢救物资
B、及时报警；及时疏散人员
C、及时报告保卫部；迅速切断电源
D、及时报警；及时关闭防火门

单项选择题重要接待任务的特点是宾客的身体高或特殊，服务质量要求高，（），客房服务员所担负的责任大。

A、宾客知名度高
B、所住房间价格贵
C、接待标准高
D、任务保密性强

单项选择题领班查房表的作用有作为工作凭证，保证清洁房的质量和（）。

A、及时弥补漏洞
B、是客房部日常对员工考核的依据
C、证实领班的能力
D、通报最新房态信息

单项选择题重要接待任务的特点是宾客的身份高或特殊，（），接待标准高，客房服务员所担负的责任大。

A、任务保密性强
B、服务质量要求高
C、宾客知名度高
D、所住房间价格贵