A.波尔多的干红B.波尔多的干白C.澳大利亚的西拉D.德国无醇气泡酒当你宴请一些朋友吃饭，可是朋友中有很多开车……

单项选择题下面哪个方面不能作为评价一款葡萄酒指标？（）

A.葡萄酒的单宁含量
B.葡萄酒的余味持续时间长短
C.葡萄酒是否平衡
D.葡萄酒的层次感是否复杂

单项选择题葡萄酒的生产过程中，葡萄糖经过酵母发酵产生酒精的过程中释放出什么气体？（）

A.二氧化氮
B.过氧化氢
C.硫化氢
D.二氧化碳

单项选择题请问下面哪个地区的葡萄不适合用于酿造葡萄酒？（）

A.美国纳帕谷的霞多丽
B.荆州公安的夏黑葡萄
C.法国波尔多的赤霞珠
D.澳大利亚的西拉

单项选择题顾客点了一份牛排，你会建议他搭配下面哪一款酒？（）

A.波尔多干红
B.加拿大冰酒
C.匈牙利贵腐酒
D.香槟

单项选择题使用法国橡木桶酿造的红葡萄酒，会带有下面哪一种香味。（）

A.草莓味
B.青草味
C.烟熏味
D.黑醋栗芽孢的味道