A.海带B.海盐C.紫菜D.干贝E.海参含碘丰富的食品不包括（）。……

单项选择题碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括（）。

A.促进生物氧化，协调氧化磷酸化过程，调节能量转化
B.促进蛋白质合成，调节蛋白质合成和分解
C.促进碳水化合物和脂肪代谢
D.调节组织中水盐代谢
E.以上各项全是

单项选择题对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）。

A.植酸盐
B.多酚类物质
C.钙
D.大豆蛋白
E.肉类