检验内容应当包括乳制品的感官指标、理化指标、卫生指标和乳制品中使用的添加剂、稳定剂以及酸奶中使用的菌种等;婴幼儿奶粉在出厂前还应当检测营养成分。对检验合格的乳制品应当标识检验合格证号;检验不合格的不得出厂。检验报告应当保存2年。
问答题乳制品包装标签上应标明什么事项?
问答题乳制品生产企业生鲜乳进货查验应该记录和查验哪些内容?
问答题从事乳制品生产活动,应当具备哪些条件?
问答题有哪些情形的,应当依法办理生产许可证注销手续?
问答题被许可人有哪些情形的,应当作出吊销生产许可证的决定?
问答题被许可人有哪些情形时,监管部门应当作出撤销生产许可的决定?
问答题什么情形应当作出撤回生产许可的决定?
问答题企业在食品安全事故处置工作中应着重做好哪些日常基础工作?
问答题企业落实接受委托加工食品主体责任应包括哪些内容?
问答题企业落实出厂检验主体责任应包括哪些内容?
问答题企业严格生产过程中控制,确保产品质量应抓好哪些工作落实?
问答题企业落实资质一致性主体责任包括哪些内容?
问答题食品生产加工企业应当承担哪些质量安全主体责任?
问答题未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验的,应当如何处罚?
问答题用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质,或者用回收食品作为原料生产食品的,应当如何处罚?