判断题酒的重要成分有乙醇和水。
判断题酒精含量在20GL以下的酒精饮料被称为低度酒。
判断题在西餐餐饮搭配中威士忌、白兰地可用作佐餐酒.
判断题所有的黑啤酒都是下发酵型啤酒。
判断题啤酒的主要成分包括乙醇和水。
判断题所有的干邑都是白兰地,但是,不是所有的白兰地都属于干邑。
判断题啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度。
判断题世界最主要的Ale啤酒产于德国,具体表现形式为porter啤酒和stout啤酒。
判断题啤酒中的二氧化碳部分是生产中产生的,部分是生产后加入的。
判断题拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒;艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。
判断题拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重,较浓郁,而颜色则较为清淡。
判断题调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。
判断题一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。
判断题在调酒原理中,味道不同的酒或饮料可以互相混合。
判断题鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。