填空题现实中比较特殊的餐饮产品生命周期类型有()、不断改进或周而复始型以及一时风尚型。
填空题通常餐饮产品的需求构成包括满足生理需求的餐饮产品和()的餐饮产品。
填空题食品工业具有众多的门类,依照食品的主要原料来源来划分,可分为()、畜产品和水产品三种。
填空题餐饮业作为典型的服务行业,其服务特征主要包括()、不可储存性、生产与销售的同步性以及差异性。
单项选择题进入20世纪80年代,随着经济水平的提高以及外出就餐人群结构发生变化,美国餐饮业进入大发展阶段,形成庞大产业的是()
A.外卖和外送食品B.中餐食品C.保健食品D.日式食品