简答题 饭店中间商具有哪些职能？

【参考答案】

饭店中间商主要具有以下职能。
1.销售。每个中间商必须与可能的宾客接洽，并取得顾客预订委托要求。
2.购买。中间商在获得顾客预订要求后，向饭店预订客房。
3.组合产品。中间商为了更好地为顾客服务，往往会将饭店产品同航空公司、出租汽车、旅游景点等产品和服务组合成包价旅游形......

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