简答题 简述饭店销售渠道模式。

【参考答案】

在产品和服务从饭店转移到顾客的过程中，任何一个对产品和服务拥有所有权（使用权） 或负有推销责任的机构和个人，就叫做一个渠道层次，渠道层次的构成即销售渠道模式。
1.零层渠道。又称饭店直接销售渠道，它是指饭店产品和服务在流向宾客的过程中不经过任何中间环节的销售道。
2.一......

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