填空题黄酮醇类与HCl—Mg粉反应呈()色。
填空题黄酮类化合物因分子中具有()而显酸性。其酸性强弱顺序为:()大于()、()。
填空题黄酮类化合物因分子中具有()而显弱碱性。
填空题黄酮类化合物因分子中具有()而显酸性。
填空题黄酮苷一般溶于()、()及()等中,而难溶或不溶于()、()等有机溶剂中。
填空题黄酮苷元分子中引入羟基后,水溶性增(),引入羟基越多,其水溶性越()。而羟基甲基化后,其水溶性()。
填空题黄酮苷元分子中引入甲基后,水溶性(),引入甲基越多,其水溶性越()。
填空题花色素因以()形式存在,具有()的通性,故水溶性()。
填空题游离黄酮类化合物一般分子呈平面型,它在水中溶解的程度()与非平面型分子。例如()在水中溶解大与()。
填空题游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于()中,可溶于()、()及()中。
填空题橙酮分子中存在()结构,故呈()色。
填空题花色素的颜色随()改变。一般()时显红色,()时显蓝色,()时显紫色。
填空题查耳酮分子中存在()结构,故呈()色。
填空题异黄酮的共轭体系被(),故呈()色。
填空题如果()氢化,则()中断,故二氢黄酮醇()色。