判断题肽链合成的起始中，必须先辩认出tRNA上的起始点。
判断题蛋白质合成体系中一个重要的组分是mRNA，它携带着DNA的遗传信息，决定多肽链中氨基酸序列。
判断题在某些特定情况下，由苏氨酸或丝氨酸可生成谷氨酸，由色氨酸或胱氨酸可生成丙氨酸。
单项选择题氨基酸脱去氨基生成酮酸，主要由（）催化完成。
A.氨基酸氧化酶B.脱氢酶催化酶C.氨解酶D.氨基酸氧化酶和脱氢酶催化酶
单项选择题影响氨基酸有效性的因素不包括以下哪个（）
A.蛋白质种类B.结合蛋白质含量C.蛋白酶抑制剂D.加工条件
