A.50克计B.100克计C.200克计D.500克计
单项选择题《中国食物成分表2002》将食物分成的类别为（）。
A.10类B.21类C.35类D.52类
单项选择题已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中含碳水化合物76%，应吃（）克馒头即可满足此要求。
A.100B.86C.250D.150
判断题食物份的重量是固定值。
判断题若所需要查询的食物没有出现在食物成分表中，用其它相类似的食物代替也可以，并不需要特别说明。
判断题食物成分表中的数据有部分是通过化学测定取得的，有部分是通过计算后取得的。
