柠檬酸是酸味剂中最温和、可口的酸味剂，在食品工业中应用最广，需要量也最大。()

判断题双糖既可由两个相同的，又可由两个不相同的单糖分子结合而成。()

判断题韭黄属阴虚内热，身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用。()

判断题工件在精加工时，不需考虑刀具切入和切出方式。

判断题鸟贝富含钙质，能调节激素的分泌、调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿，维持人体的酸碱平衡等。()

判断题数控指令通常由功能代码，坐标值(或其他尺寸数值)构成，也可由功能代码单独构成。

判断题电压－无功综合控制的目的是保证系统安全运行、提高供电电压质量。()

判断题ABL电路是为提高彩电在接收黑白图像时清晰度而设置的。

判断题常用的焊料HLSnPB39中,所含铅大约是61%。

判断题农药污染食物中毒表现人们进食残留有农药的食物后是否会出现中毒症状及出现症状的轻重程度要依农药的种类及进入体内农药的量来定。()

判断题老年人营养不良最明显的表现为体重不足。()

判断题大豆及其制品不必充分加热煮熟，可以直接食用。()

判断题儿童青少年的神经系统发育尚不健全，饮酒会造成头晕、头痛、注意力涣散、情绪不稳、记忆力减退的问题。()

判断题我国有可食蕈300余种，毒蕈80多种，其中含剧毒素的有10多种。()

判断题河豚鱼中毒表现为全身不适;胃肠道症状;口唇、舌尖、手指末端刺痛发麻，感觉消失、麻痹;四肢肌肉麻痹，运动障碍，身体失去平衡，全身呈瘫痪状态。()

判断题婴儿手足抽搐症多见于1岁以内的婴儿，抽搐常突然发生，轻时仅有惊跳或面部肌肉抽动，意识存在;重时有四肢抽动，两眼上翻，口唇发青，知觉暂时丧失。()