问答题食品工厂的水源一般有哪几种?各有何优缺点?如何正确选择?
问答题原、辅材料在采购、运输、贮存过程中,在卫生方面应注意哪些问题?
问答题食品工厂的生产车间的卫生要求有哪些?
问答题食品工厂的厂区卫生有哪些要求?
问答题食品工厂的仓库设计时对土建有何要求?