判断题对某一确定的发酵反应器，当通气量一定时，搅拌转速升高，其溶氧速率增大，消耗的搅拌功率也增大。
判断题对气升式反应器，通气压强的适度控制是高效溶氧传质及能量消耗的关键因素之一。
判断题自吸式发酵罐需要配备空气压缩机及其附属设备。
判断题搅拌叶轮大多采用蜗轮式，最常用的有平叶式或弯叶式圆盘蜗轮搅拌器，叶片数量一般为4个。
判断题耙式消泡器，可直接安装在上搅拌的轴上，消泡耙齿底部应低于发酵液面高度。
